Restaurantbezoeken 2015

In 2015 bezochten we 11 Michelinchefs (met 12 sterren), tien zaken in Nederland en één in België. Tien keer één ster en één keer twee sterren. In ons eigen land waren we in Zuid-Holland (4x), Utrecht (3x) waarvan twee keer bij de nieuwste ontdekking Blok’s, Drenthe, Friesland en Overijssel. Eénmaal  Antwerpen. Voor het eerst sinds 2004 géén Groninger ster!

136: Wereldmuseum, Rotterdam (NL) / Wim Severein
bezocht: dec 2015 / Michelin *
135: FG Food Labs, Rotterdam
(NL) / Francois Geurds
bezocht: dec 2015 / Michelin *
134: Élevé, Leeuwarden (NL) / Thom & Gilbert van der Heide
bezocht: nov 2015 / Michelin *
133: Restaurant De Lindenhof, Giethoorn (NL) / Martin Kruithof
bezocht: nov 2015 / Michelin **
132: Het Gebaar, Antwerpen (BE) / Roger van Damme
bezocht: jul 2015 / Michelin *
131: Blok’s Restaurant, Amersfoort
(NL) / Marco Blok
bezocht: jun 2015 / Michelin *
130: De Saffraan, Amersfoort
(NL) / Kars van Werchem
bezocht: jun 2015 / Michelin *
129: Han Ting Cuisine, Den Haag
(NL) / Xiao Han Ji & Tingting Ji /
bezocht: mei 2015 / Michelin *
128: Restaurant Seinpost,  Sch
eveningen (NL) / Edwin van de Goor & Gert-Jan Cieremans / bezocht:  mei 2015 / Michelin: *
127: Blok’s Restaurant, Amersfoort
(NL) / Marco Blok
bezocht: apr 2015 / Michelin *
126: Restaurant De Vlindertuin, Zuidlaren (NL) / Jilt Cazemier
bezocht: mrt 2015 / Michelin *

 

Advertenties